2023年山西公務(wù)員考試申論試題（縣鄉(xiāng)）

　　打開手機，就可看到學校食堂里每道菜的制作過程；進入商超菜場，掃二維碼，便能知道這個菜的“前世今生”……

　　秋高氣爽，又到開學季。開學第一天，校外配餐車準時來到T市梧桐小學。十幾分鐘后，各班班主任開始接收配餐。在配餐前，班主任們第一時間把餐盒上的二維碼發(fā)到班級家長微信群里。“以前，我想知道孩子在學校吃什么，還要到現(xiàn)場去看，很不方便?！睂W生家長趙女士向我們展示了她的手機頁面，“現(xiàn)在，只要掃這個二維碼，孩子每天的食譜、實拍照片、菜品來源、檢測報告、制作過程、營養(yǎng)分析等信息，一目了然。”

　　袁女士的孩子所在的學校有自己的食堂，孩子每天中午都在學校食堂用餐。每天上午11時，打開手機里的“食安T市”App，看一會兒孩子學校的后廚監(jiān)控視頻，已成為了袁女士的一個習慣?！巴ㄟ^手機就能看見學校食堂廚師制作食物的全過程，如果對后廚工作情況有不滿意的地方，點擊‘聯(lián)系商家’選項后，可以直接和學校食堂負責人聯(lián)系?！痹克P(guān)注的孩子“舌尖上的安全”問題，在手機屏幕上找到了答案。“孩子學校的廚房很干凈，工作人員操作也比較規(guī)范，清洗消毒都比較到位，這樣的后廚讓家長吃了定心丸，再也不用擔心孩子的飲食安全了?！痹繚M意地說。

　　走進T市食品安全智慧監(jiān)管平臺云中心，T市市場監(jiān)管局的工作人員正坐在操作臺前監(jiān)控各項數(shù)據(jù)。目前，全市公立學校、醫(yī)院、酒店、集體用餐配送單位、中央廚房等共655家重點單位都已將后廚情況以視頻方式實時接入平臺。我們看到，在平臺“雪亮廚房”模塊的視頻監(jiān)控區(qū)域，每隔3分鐘就會自動切換，多角度顯示各個餐飲單位的后廚、操作間和倉庫等場所的實時情況?！鞍惭b在餐飲單位后廚的高清攝像頭，就像在后廚安插了一雙眼睛。執(zhí)法人員可以通過平臺在線監(jiān)控廚房情況，遠程自動識別餐飲單位的違規(guī)行為并抓拍、記錄和預(yù)警，一旦發(fā)現(xiàn)即可告知餐飲單位負責人，督促其整改，無形中使餐飲經(jīng)營人員不敢違規(guī)。”T市市場監(jiān)管局餐飲處相關(guān)負責人介紹說，“系統(tǒng)還會在一定時間后啟動第二次巡查，如果發(fā)現(xiàn)餐飲企業(yè)仍未整改到位，對于一般的違規(guī)行為會自動下達《責令整改通知書》和《處罰決定通知書》。在這個過程中，系統(tǒng)還會同步將相關(guān)信息發(fā)送至執(zhí)法人員的移動執(zhí)法端，便于執(zhí)法人員在線督促餐飲單位整改，并在后期開展線上巡查和提交處理意見，非常便捷和高效?！?/div>